一、台北市開平餐飲學校自88年起舉辦「主廚盃餐飲競賽」,致力推展餐飲教育,啟發學生興趣,已成為國中校際餐飲交流盛事。本屆以「食當季、食在地」為題,響應永續與健康理念,期盼學生從食材選擇到烹調發揮創意,展現自我與創造未來無限可能。
二、比賽類別:
(一)「臺灣好米」創意料理。
(二)「臺灣之美」蛋糕裝飾。
三、參賽對象:就讀公私立國民中學在籍學生。
四、報名日期:即日起至114年11月30日(星期日)。
五、比賽時間及地點:
(一)時間:114年12月13日(星期六)。
(二)地點:開平餐飲學校(106臺北市大安區復興南路二段148巷24號)。
三、檢附旨揭賽事比賽辦法、EDM及報名表各1份供參。