1.課程主題:如何煮出一鍋好飯，當個健康的米人
2.課程內容:吃米你吃對了嗎?在日常生活中，我們所吃的米飯，不僅對我們的健康有影響，水稻的種植對環境又有哪些影響呢?一起來認識五穀雜糧及水稻對環境的重要性，並透過實際操作與示範，教大家煮出一鍋好飯。
3.課程時間:102年8月31日上午9:30~11:30
4.地點:嘉減碳環保生態園區(蒜頭糖廠旁)，多媒體主題館(簽到)
5.講師: 台南農改場嘉義分場分場長 羅正宗老師
6.課程相關事項說明：
a.報名時間為即日至8月30日中午12點止，並依報名先後順序接受報名，額滿為止(名額限70人)．
b.尊重講師與聽眾，請準時入場。
c.課程中會有米飯品嘗，請自行攜帶環保餐具(碗及筷子)
7.為響應節能減碳運動，請詳填報名表格，以線上方式報名，完成報名之單位請於活動前一天下午上環保生態園區網站網站查詢
8.錄取名單，將於8月30日下午公布於嘉減碳環保生態園區．
9.洽詢電話：05-3802273
10.課後如需索取環境教育時數證明者,請於活動當天告知服務人員並留下電話及e-mail，俾利寄送資料。
線上報名才有環境教育時數，現場報名不提供環境教育時數，時數將於活動結束後1個月內登錄。
11.未完整完成課堂者,只有簽到者,不給予時數.
12.多次報名本園區活動，無故未到且無來電取消者，本園區參酌情況不給予報名，將機會讓給其他有需求的民眾
註.嘉減碳田園市集時間為上午08:00~12:00